La lavastoviglie a capot PTH-30 rappresenta la soluzione ideale per la ristorazione professionale che richiede elevata produttività e versatilità operativa. Parte della serie WASH Giavazzi, questo modello è progettato per ottimizzare i flussi di lavoro grazie al sistema a capot che facilita le operazioni di carico e scarico ergonomico. Con un cesto da 500×500 mm e un’eccezionale altezza utile di carico di 415 mm, la PTH-30 permette di gestire con facilità non solo piatti, ma anche stoviglie ingombranti e vassoi.
Equipaggiata con un’alimentazione trifase a 400V, la macchina sviluppa una potenza massima di 10.8 kW, garantendo una produzione di ben 720 stoviglie l’ora. L’operatore può scegliere tra due cicli di lavaggio (90 e 180 secondi) per adattare la performance allo sporco specifico. La costruzione interamente in acciaio inox, inclusi i bracci di lavaggio, assicura una resistenza estrema all’uso intensivo e una facilità di pulizia superiore. La dotazione di serie è completa e include i dosatori peristaltici incorporati per detergente e brillantante, mentre il doppio filtro di aspirazione in vasca mantiene l’acqua di lavaggio sempre ad alti standard qualitativi, proteggendo l’integrità della pompa.