Il Fry Top elettrico G9I210E della serie KUSINA 900, è studiato per offrire versatilità e precisione nella cottura professionale, è un Fry Top elettrico con un piano di cottura rigato in ferro dolce ST-52, dallo spessore di 15 mm.
Il piano superiore è in acciaio inox AISI 304, due zone di cottura indipendenti regolate da resistenze posizionate sotto il piano di cottura, ha la regolazione termostatica della temperatura e una alzatina perimetrale in acciaio inox con spessore di 3 mm, per proteggere da eventuali fuoriuscite di olio o residui di cottura.
Il cassetto raccogli-grassi integrato e la struttura in acciaio inox, completano il design, assicurando resistenza e durata nel tempo. Inoltre, il modulo comprende un vano con due ante battenti, collocate sotto il piano cottura, che aumenta lo spazio di deposito della cucina.